Frühlingserwachen
Frischer, cremiger Rivaner mit Maracuja-Duft und leichtem Trinkgenuss. Perfekt gekühlt für Terrasse, leichte Küche und sonnige Frühlingstage.
Dieses Produkt ist nur direkt beim Produzenten erhältlich.
Beschreibung
Frühlingserwachen – Rivaner 2024 Rebsorte: Rivaner Herkunft: Hohenwarth, Schotter- und Sandboden Ausbau: Kühle Spontangärung Das Frühlingserwachen 2024 bringt die Frische und Leichtigkeit der ersten warmen Tage direkt ins Glas. Gewachsen auf den mineralischen Böden rund um Hohenwarth und im September 2024 bei 17° KMW gelesen, wurde dieser Rivaner bei kühlen Temperaturen spontan vergoren. Das Ergebnis ist ein spritziger, cremiger Wein mit feiner Aromatik und nur 11,0 % vol. Alkohol. Aromen und Stil: In der Nase begeistert er mit einem duftigen Hauch von Maracuja und feiner Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich das Frühlingserwachen cremig, frisch und leichtfüßig, mit trockenem Finish und animierendem Trinkfluss – perfekt für den Frühling und Sommer. Speiseempfehlung: Ideal bei 8 °C serviert, passt dieser Wein hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem oder gedünstetem Fisch, Geflügel mit Kräutern, asiatischer Küche oder sommerlichen Gerichten wie Spargel, Quiche oder frischer Pasta. Auch als Aperitif auf der Terrasse ein Hochgenuss. Genuss und Lagerung: Mit seiner natürlichen Frische und minimalen Schwefelung ist das Frühlingserwachen auf schnellen Genuss ausgelegt. Es bleibt bis etwa zwei Jahre nach der Ernte in seiner schönsten Form – ein Wein voller Lebensfreude und Leichtigkeit.
Weingut Zeilinger-Wagner
Seit 1920 prägt unsere Familie den Weinbau in Österreich. Großvater Johann Wagner war einer der Ersten, die Wein auf Flaschen zogen. Bis heute stehen wir für elegante, trockene Weine mit klarer Mineralität, geprägt von der Vielfalt unserer Lagen. In historischen Kellergewölben reifen unsere Weine zur Perfektion – ein Erbe, das in unserer Vinothek mit Raritäten seit 1927 lebendig bleibt.