MO demi sec
MO demi sec – veganer Sommerdrink aus Muskat Ottonel. Prickelnd, fruchtig, wenig Alkohol: Hollerblüte und Pfirsich vereinen sich in natürlicher Frisch
Dieses Produkt ist nur direkt beim Produzenten erhältlich.
Beschreibung
MO demi sec – Der Sommerdrink Rebsorte: Muskat Ottonel Herkunft: Hohenwarth, Sandsteinverwitterungsboden Ausbau: Fermentation Naturale, Pétillant Naturel, erste Vergärung MO demi sec ist der Inbegriff eines natürlichen Sommergenusses. Vegan, ohne zugesetzten Zucker oder Kohlensäure, entsteht dieser prickelnde Muskat Ottonel ausschließlich durch natürliche Gärung (Pétillant Naturel) auf unserem eigenen Weingut in Hohenwarth. Mit nur 8,0 % vol. Alkohol steht er für Leichtigkeit, Nachhaltigkeit und pure Lebensfreude. Aromen und Stil: Im Glas treffen feine Hollerblütenaromen auf saftige Pfirsichfrucht. Der MO demi sec zeigt sich wunderbar frisch, leicht prickelnd und fruchtig, ohne dabei auf Authentizität zu verzichten. Ideal für heiße Tage und unkomplizierte Genussmomente. Speiseempfehlung: Perfekt bei ca. 8 °C serviert, passt er hervorragend zu frischen Salaten, Sommergerichten, feinen Antipasti oder einfach als prickelnder Aperitif auf der Terrasse. Genuss und Lagerung: Durch minimale Schwefelung und natürliche Vinifikation bleibt seine Frische erhalten. MO demi sec ist auf schnellen Genuss ausgelegt und bleibt bis zu drei Jahre nach der Ernte ein prickelnd-fruchtiges Erlebnis. Der perfekte Begleiter für Sommertage und entspannte Stunden!
Weingut Zeilinger-Wagner
Seit 1920 prägt unsere Familie den Weinbau in Österreich. Großvater Johann Wagner war einer der Ersten, die Wein auf Flaschen zogen. Bis heute stehen wir für elegante, trockene Weine mit klarer Mineralität, geprägt von der Vielfalt unserer Lagen. In historischen Kellergewölben reifen unsere Weine zur Perfektion – ein Erbe, das in unserer Vinothek mit Raritäten seit 1927 lebendig bleibt.