Grüner Veltliner Classic 2023
Frischer Grüner Veltliner mit Stachelbeere, grünem Apfel und pfeffrigem Abgang. Trocken, mineralisch, ideal zu Schnitzel, Pasta und Burger.
Dieses Produkt ist nur direkt beim Produzenten erhältlich.
Beschreibung
Grüner Veltliner Classic 2023 Rebsorte: Grüner Veltliner Herkunft: Hohenwarth, Sandsteinverwitterungsboden Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Feinhefe, regelmäßige Batonnage Der Grüner Veltliner Classic 2023 präsentiert sich als klassischer, eleganter Vertreter seiner Sorte, geprägt von Herkunft und Bodenstruktur. Gewachsen auf Sandsteinverwitterungsboden in Hohenwarth, gelesen im September 2023 bei 18° KMW, zeigt er sich frisch, mineralisch und charakterstark. Aromen und Stil: Im Glas begeistert er mit intensiver Stachelbeerfrucht, grünem Apfel und einer animierenden, mineralischen Struktur. Der trockene Stil wird von einem feinen, pfeffrigen Abgang ergänzt, der den typischen Charakter des Grünen Veltliners unterstreicht. Ein harmonischer Wein mit hohem Trinkfluss und Frische. Speiseempfehlung: Ideal bei ca. 10 °C serviert, passt dieser vielseitige Veltliner perfekt zu österreichischen Klassikern wie Schnitzel, aber auch zu Pasta, leichten Fleischgerichten oder Burgern. Sein lebendiger Charakter macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Genuss und Lagerung: Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol. und einer Lagerfähigkeit von rund fünf Jahren bleibt der Grüner Veltliner Classic lange frisch und entwicklungsfähig. Sorgfältige Schönung, minimale Schwefelung und schonende Filtration garantieren ein authentisches Genusserlebnis.
Weingut Zeilinger-Wagner
Seit 1920 prägt unsere Familie den Weinbau in Österreich. Großvater Johann Wagner war einer der Ersten, die Wein auf Flaschen zogen. Bis heute stehen wir für elegante, trockene Weine mit klarer Mineralität, geprägt von der Vielfalt unserer Lagen. In historischen Kellergewölben reifen unsere Weine zur Perfektion – ein Erbe, das in unserer Vinothek mit Raritäten seit 1927 lebendig bleibt.